A. 萬用刀 $79。
B. 肉刀 $89。
C. 水果刀 $69。
KAKUSEE一體成形鉬釩鋼刀
長訂。3星期到
🔪刀具係廚房既必備品💥 #買刀送技術 🎉
#好既刀絕對幫到手💪🏻
廚房刀貴既牌子有好多👩🏻
我地一般家庭主婦最緊要既當然係CP值同實用度啦👍🏻
😎🔪廚房刀絕對能影響
用家手感🖐🏻 賣相🍱 風味🍜 口感🥘
是廚房的靈魂角色
一體成形鉬釩鋼萬用刀 西利啦 必買
💡一般廚刀用不鏽鋼熱處理後硬度大概都在48°±2 (代表鋼材日系的420系列, 大陸的3Cr13)。這樣的硬度除了刀口處理為鋸齒狀外(外銷美國的低階廚刀常用)基本上刃口利度很難保持,在常須剁切的中系廚刀、強調一刀無痕切割美學的日系廚刀中並不適合⌛
🔪鉬釩鋼萬用刀 (硬度HRC56°±2)
不鏽鋼中添加了 『鉬 ➕釩 』兩種元素材料🤩
✨鉬(Molybdenum)
☑️增強鋼性
☑️增進切割能力
☑️增加鋼材防鏽能力
✨釩(Vanadium)
☑️抑制鋼熱處理的晶粒成長
☑️增加強度及韌性
👩🏻🍳一體成形刀的好處
⭕在刀身和刀柄沒有接縫處
⭕避免接縫處生鏽以及鬆脫的危險
【KAKUSEE一體成形鉬釩鋼刀】
A. 萬用刀 $79
B. 肉刀 $89
C. 水果刀 $69
👑結合了中式廚刀與西式廚刀的優點🥇
無論切魚切肉還是蔬果都很好用👍🏻
🧾詳細資料
A. 萬用刀293×41×20mm 刀身長度 : 160mm
B. 肉刀321×42×20mm刀身長度 : 183mm
C. 水果刀240×29×19mm 刀身長度 : 126mm
■可用於洗碗機
■材質 : 刀身/鉬釩鋼,手柄/ 18-8不銹鋼
■生產地 : 日本品牌,中國製造